【募集中】2月レッスン苺のチーズタルト
こんばんは!
毎度夜が更けた頃にひっそりと更新です。
2月のお菓子教室は苺のチーズタルトです。
濃厚でしっとりなチーズ生地を流し込んだタルトに、砂糖でマリネして味を凝縮させた苺を並べて焼き上げます。
デモンストレーションでお作りしたものにはヨーグルトクリームとフレッシュな苺をトッピングして、ご試食して頂きます♫
濃厚なチーズ生地に甘い苺、さっぱりとしたクリームが、よーく合うんです。
こちら男性受けもとても良いです。(あさね房調べ)
おまけでメープルフィナンシェ(写真手前)もお教えします。
タルト生地のつくりかた、伸ばし方、型への敷き込み方もすべて丁寧にお教えしますので、タルトに挑戦してみたい!という方にとてもオススメなレッスンです。
ただいま、キャンセルにつき下記のレッスンを急募中!!
直前のご案内となりますが、ご興味ある方はぜひ(^^)
2月22日(木) 13:30〜16:30
単発受付 1回/¥5,000
よろしくお願いいたします♫
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